18Abr

¿Qué son los probióticos y prebióticos?

Los probióticos son microorganismos vivos que benefician la salud del huésped donde viven. Éstos pueden encontrarse naturalmente en algunos alimentos como el yogur, el kéfir o el chucrut.

Los prebióticos, por otro lado, son compuestos no digeribles que estimulan el crecimiento y actividad de bacterias beneficiosas en el intestino grueso. Éstos se encuentran naturalmente en algunos alimentos como la cebolla, ajo y plátano, entre otros.

¿Cuál es la diferencia entre probióticos y prebióticos?

Aunque los nombres pueden parecer similares, los probióticos y los prebióticos son diferentes en su función dentro del cuerpo. Los primeros son microorganismos vivos y los segundos son compuestos no digeribles.

A pesar de ello, ambos son esenciales para la salud intestinal y, en general, para la salud del cuerpo. Los probióticos ayudan a repoblar la flora intestinal con bacterias beneficiosas, mientras que los prebióticos estimulan su crecimiento, asegurando su permanencia y proliferación.

Beneficios de consumir probióticos y prebióticos

Consumir probióticos y prebióticos en conjunto es beneficioso para la salud del cuerpo en múltiples maneras:

  • Mejoran la digestión: los probióticos y prebióticos juntos ayudan a digerir los alimentos y reducen la sensación de inflamación en el estómago
  • Aumentan la inmunidad: los probióticos ayudan a prevenir la invasión de bacterias dañinas y los prebióticos estimulan la producción de anticuerpos.
  • Facilitan la absorción de nutrientes: los probióticos y prebióticos juntos ayudan a absorber los nutrientes necesarios para el cuerpo.
  • Mejoran la salud mental: los probióticos ayudan a aumentar la producción de serotonina en el cerebro, mejorando el estado de ánimo.

¿Cómo incluir probióticos y prebióticos en nuestra dieta?

Existen muchas formas de incluir probióticos y prebióticos en nuestra alimentación diaria:

  • Consumir yogur, kéfir, chucrut, kimchi y otros alimentos fermentados que contienen probióticos.
  • Incluir alimentos ricos en prebióticos como cebolla, ajo, ciruela, espárragos, avena y cebada.
  • Tomar suplementos de probióticos y prebióticos bajo supervisión de un médico o nutricionista.

Conclusión

Consumir probióticos y prebióticos en conjunto es esencial para mantener una buena salud intestinal y una vida duradera. Incluye estos alimentos en tu dieta diaria, y ¡disfrutarás de sus beneficios!.

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